die Malzwürze

die Malzwürze
- {wort} hèm rượu, cỏ, cây cỏ

Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch. 2015.

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  • Maltonweine — (Malzweine), aus Malzwürze durch Vergärung mit Weinhefe hergestellte weinartige Getränke. Nach Sauer wird Malzwürze, die eine leichte Milchsäuregärung durchgemacht hat, mit rein gezüchteten Edelhefen unter sukzessivem Zusatz von Rohrzucker in… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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